Allgemeine Information

Allgemeines

 

EXPRES MENU ist ein Fertiggericht, das Sie nur noch warm machen müssen. Wasser oder Gewürze müssen nicht hinzugefügt werden, das Gericht muss nicht zum Kochen gebracht werden. Es kann auch einfach kalt verzehrt werden. Die Speisen werden ohne Beilage angeboten, da wir der Ansicht sind, dass jeder von uns eine andere Beilage mag. Deshalb haben wir uns für diese Kompromisslösung entschieden. Neu im Angebot sind sterilisierte Beilagen, die nur noch aufgewärmt werden müssen. 

 

Konservierung

Das fertig gekochte Gericht wird in einem speziellen Verfahren sterilisiert, welches die Haltbarkeit verlängert. Mit Hilfe von Hochdruck und hoher Temperatur wird das Gericht sterilisiert. Dadurch entsteht eine sterile Umgebung im Beutelinnenraum, ein ähnliches Prinzip wie beim klassischen Einwecken. Infolge dessen müssen unsere Produkte nicht mit Konservierungsstoffen oder Stabilisatoren angereichert werden. Die Sterilisation schont zudem alle verwendeten Zutaten.

 

Ohne Gluten

Gluten wird heutzutage übermäßig verzehrt. Sie können ihm auch in Lebensmitteln begegnen, in denen Sie es gar nicht erwarten würden. Für Zöliaken und Personen, die eine glutenfreie Diät verordnet bekommen haben, ist die Verpflegung oft erschwert, da sie stets auf Gluten in den Lebensmitteln achten müssen. Unsere glutenfreien Gerichte kommen aber auch "gesunden Menschen" zugute. Gluten ist nämlich ein Stoff, den der menschliche Körper nicht spalten kann, daher muss viel Energie für seine Ausscheidung aufgewendet werden. Glutenfreie Gerichte sind insofern besser verdaulich und für den Organismus weniger belastend.

 

Hochwertige Zutaten

Hochwertige Zutaten sind das A und O unserer Produkte. Deshalb beziehen wir Rohprodukte vorrangig von regionalen Lieferanten aus der Tschechischen Republik. Wir setzen auf hochwertige Rohprodukte und einen Herkunftsnachweis. Unsere Gerichte enthalten keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Wir wollen Ihnen ein Gericht anbieten, das nur nach den verwendeten Zutaten schmeckt und aussieht.

 

Lagerung bis +30 °C

Die Lagerung kann sich auf die Haltbarkeit der Produkte auswirken. Aus diesem Grund sind einige Regeln zu beachten. Das Produkt sollte in einem trockenen Raum mit konstanter Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Produkte von EXPRES MENU müssen nicht im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie fahren in Urlaub oder machen einen Ausflug und müssen das Produkt kurzfristig einer höheren Temperatur aussetzen? Kein Problem, abends kann es ohne Bedenken verzehrt werden.

 

3 Jahre Haltbarkeit

In drei Jahren kann viel passieren, doch unsere Gerichte bleiben immer gleich lecker. Alle Gerichte sind im Prüflabor Hradec Králové für die Haltbarkeitsdauer von 3 Jahren zertifiziert worden. Wie ist es möglich, dass unsere Produkte so lange haltbar sind und nicht verderben? Der Grund dafür ist in der schonenden Sterilisation zu suchen, die in einem hermetisch verschlossenen und lichtgeschützten Beutel eine sterile, bakterienfreie Umgebung schafft. Solange die Verpackung nicht beschädigt oder das Gericht keinen extremen Bedingungen ausgesetzt wird, gehen sein Geschmack und seine Qualität selbst nach 3 Jahren Lagerung nicht verloren.

 

Praktische Verpackung

Das Gericht ist in einer robusten, hermetisch verschlossenen und lichtgeschützten Verpackung aufbewahrt, die aus fünf Schichten besteht. Sie können das Produkt ohne Bedenken in einem Rucksack oder Koffer mitnehmen, ohne dass es ausläuft. Das Produkt mit Verpackung kann nicht in Mikrowelle aufgewärmt werden, da eine Verpackungsschicht Aluminium enthält.

 

Weitere Informationen

Sie haben auf dieser Website keine Antwort auf Ihre Frage gefunden? Schreiben Sie uns, wir antworten Ihnen gerne! Senden Sie Ihre Frage an info@expresmenu.com

Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos Mein Konto